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Agaricomycetes; Agaricomycetidae; Boletales; Sclerodermatineae; Sclerodermataceae; Scleroderma
SCLERODERMA citrinum
Syn: Scleroderma aurantium - Scleroderma vulgare
Scléroderme commun - Scléroderme citron

        
Nom courant: Scleroderma citrinum Pers.
spores
basides






 

Fructification : 50-120mm, globuleux, très ferme, péridium épais  (2-5mm), couvert d'écailles brunes sur fond jaune-citron ou brun-jaune pâle - chair ferme noirâtre persillé de blanc (comme la truffe), pulvérulente à maturité

Stipe : rudimentaire avec filaments mycéliens jaunes

Odeur : désagréable métallique, de caoutchouc "odeur dite de scléroderme"

Saveur : douce

Écologie : été-automne, forêts de feuillus ou conifères, acidophile

Réactif : KOH sur le péridium rougeâtre foncé

Microscopie : sporée brune

Comestibilité : non comestible - voire toxique

Remarques : souvent parasité par Pseudoboletus parasiticus - employé frauduleusement dans certains restaurants pour remplacer la truffe
Position in classification:
Sclerodermataceae, Boletales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota



















































Fiche J.Estrade GMV