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Agaricomycetidae; Agaricales; Hygrophoraceae; Hygrophorus
HYGROPHORUS persoonii
Syn: 

Hygrophore dicolore - Hygrophore discolore

                               Nom courant:   Hygrophorus persoonii Arnolds                                   




spores basides




 

Chapeau: 40-80mm, convexe, plan-convexe, mamelonné, très visqueux, brun-roux à brun olivâtre, plus sombre au centre

Lames : espacées, ± décurrentes, blanches puis crème

Stipe : 50-100mm, cylindrique, base atténué, blanc au sommet, chiné de brun-olive en bas jusqu'à une zone annulaire

Écologie : automne, sous feuillus (chênes)

Odeur : faible

Saveur : douce

Réactif : KOH et ammoniaque sur la cuticule vert-bleu;sporée blanche

Microscopie : sporée blanche

Comestibilité : comestible

Remarque


Position in classification: Hygrophoraceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fung