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Agaricomycetidae; Agaricales; Hygrophoraceae; Hygrophorus
HYGROPHORUS agathosmus
Syn: 

Hygrophore à odeur agréable

                               Nom courant:   Hygrophorus agathosmus (Fr.) Fr.                                   




spores basides cuticule
cuticule
hyphes
sporée

 

Chapeau: 40-80mm, hémisphérique, convexe, mamelonné, ± visqueux, granuleux au centre, gris pâle, marge enroulée au début

Lames : espacées,  ± décurrentes, blanches à crème

Stipe : 50-80mm, cylindrique, sommet poudré,  blanc

Écologie : automne, montagnard, sous conifères;trouvé à Mollau(68) 28/10/17 sous épicéas(certain de ces spécimens avait une taille de chapeau de 6 à 7cm de diamètre) avec une forte odeur de"colle blanche de bureau"comme M.Bon le mentionne,cette colle que l'on utilisait à l'école il y a 50ans et plus,conditionnée en petit pot avec une spatule pour l'étendre et qui reste gravée dans la mémoire des odeurs de beaucoup de mycologues .

Odeur : amandes amères; ou un mélange amande amère et laurier cerise

Saveur : douce

Réactif : TL4 (dangereux) sur le pied et la chair vert jade

Microscopie : sporée blanche

Comestibilité : comestible

Remarque

Position in classification: Hygrophoraceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota

Mollau(68) 28/10/17






























Fiche J.Estrade GMV