Chapeau : 20-60mm, convexe à aplati un peu déprimé au centre, blanc pruineux givré sur fond ochracé puis blanc laqué, marge longtemps enroulée, vire au brun-rougeâtre au toucher

Lames : assez serrées, légèrement décurrentes, blanches puis ochracées et enfin beiges

Stipe : 30-100mm, concolore au chapeau

Écologie : été-automne, forêts surtout de conifères ou de feuillus            

Odeur : faible un peu farineuse

Saveur : douce

Réactif :

Microscopie : sporée crème ochracé

Comestibilité : toxique présence de muscarine

Remarques : attention à la confusion possible avec Clitopilus prunulus (meunier) qui a une chair molle très fragile à odeur de farine très forte et des lames nettement décurrentes