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Agaricomycetidae ; Agaricales ; Tricholomataceae ; Tricholoma
Tricholoma vaccinum
Syn : -
Tricholome couleur  de vache

                                                                               
Nom courant : Tricholoma vaccinum (Schaeff.) P. Kumm.







 

Chapeau : 30-80mm, conique à plan-convexe, ± mamelonné, fibrilleux-pelucheux, mèches brun-rougeâtre sur fond plus pâle - marge enroulée, barbue à laineuse

Lames: ± serrées, échancrées, décurrentes par une dent, blanches, crème, ± tachées de roussâtre

Stipe : 50-90mm, cylindrique, ± arqué, blanchâtre en haut, base fibrilleuse roussâtre sur fond pâle

Écologie : été-automne, montagnard, sous conifères (épicéas, sapins)

Odeur : faible, ± herbacée

Saveur : ± amère

Réactif : sulfate de fer - sur chapeau gris-olive - base du stipe grisâtre

Microscopie : sporée blanche

Comestibilité : non comestible

Remarque : au début possède une cortine blanche -  chair blanchâtre ± rose à la coupe

Position in classification : Tricholomataceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota






















































Fiche J.Estrade GMV