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Agaricomycetidae; Agaricales; Tricholomataceae; Tricholoma
TRICHOLOMA acerbum
Syn:
Tricholome acerbe - Tricholome âpre

TRICHOLOMA orirubens
Syn:
Tricholome à marge rouge

                                                                               
Nom courant: Tricholoma orirubens Quél.







 

Chapeau : 40-100mm, convexe, plan-convexe, mamelonné, fibrilleux, méchuleux brun-noirâtre sur fond blanc, marge plus claire rougissant par endroit

Lames : peu serrées, échancrées, blanches, grisâtre, rosissant sur l'arête

Stipe : 40-100mm, cylindrique, ± clavé, blanc, fibrilleux, base rosissant ± tachée de bleu, mycélium jaune

Écologie : été-automne, surtout sous feuillus, sol calcaire

Odeur : farineuse aromatique

Saveur : douce farineuse

Réactif : formol sur le bas du stipe 1h après rosissement, 24h après rose framboise

Microscopie : sporée blanche

Comestibilité : donné comme comestible

Remarques : la chair à tendance à rougir aux blessures

Position in classification: Tricholomataceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota



















































Fiche J.Estrade GMV

Fiche J.Estrade GMV