Chapeau : 70-120mm(160),  hémisphérique à convexe puis étale ± creux, brun, brun foncé, marge  incurvée au début

Lames : serrées, blanchâtres à crème, décurrentes, arêtes en partie brunâtre

Stipe : 50-100mm, ventru, aminci à la base, parfois enfoui, lisse ou chiné, blanchâtre à crème - anneau ascendant strié dans la partie supérieure, un second anneau en dessous lié au pied

Écologie : été-automne, pâturages alpestres ou forêt d'épicéa   

Odeur : farineuse

Saveur : douce de farine concombre ou amarescente après un certain temps

Réactif :

Microscopie : sporée blanche

Comestibilité : comestible (FAO), non comestible pour d'autres - a éviter

Caractéristiques : se reconnait facilement par sa grande taille, son anneau double, ses lames décurrentes et son odeur de farine