Chapeau : 50-100
mm, charnu, hémisphérique puis convexe, blanc, gris brunâtre, marge lisse enroulée
Lames : serrées, blanches puis crèmes, adnées
Stipe : 30-80
mm, trapu, un peu épaissi à la base, un peu pruineux, blanc à crème
Écologie : principalement d'avril à juin, très rarement en automne, endroits herbeux souvent en rond de sorcière
Réactif : KOH ocre - Gaïac bleu vert - Phénol rose à brun
Odeur : agréable farineuse
Saveur : farineuse
Microscopie : sporée blanche
Comestibilité : comestible
Commentaires
: confusion
possible avec :
Inocybe patouillardii très toxique - rougit à la
coupe, odeur fruitée jamais de farine, mammelon
central
Entoloma sinuatum (entomome livide) toxique qui
pousse en automne avec des lames jaune beurre
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