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Agaricomycetes ; Agaricomycetes incertae sedis ; Russulales ; Russulaceae ; Russula
Russula silvestris
Syn : Russula emetica var. silvestris
Russule émétique des chênes

                                                                               
Nom courant : Russula silvestris (Singer) Reumaux
spores
basides pleurocystides
cheilocystydes
cuticule
lames
réatif
macrochimique
sporée

 


Chapeau : 20-70mm, convexe, aplani, déprimé, rouge vif, se décolore en rose, crème, parfois totalement blanc - marge ± cannelée

Lames :  ± serrées, étroitement adnées, blanches, ± nuancée de verdâtre

Stipe : 30-60mm, cylindrique, ± ventru, très fragile, finement ridulé, blanc, ± ochracé-jaunâtre vers la base

Écologie : été-automne, forêts de feuillus et de conifères, dans les coussins de Polytrichum formosum et de Leucobryum glaucum

Odeur : piquante

Saveur : suave, noix de coco

Réactif : FeSO4 chair chapeau rose - Gaïac sur chair chapeau gris-vert pâle - Phénol chair chapeau rose - formol chair rose

Microscopie : sporée blanche, Ia

Comestibilité : non comestible

Remarques : 



Position in classification :
Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycot








































































Fiche J. Estrade GMV

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