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Agaricomycetes; Agaricomycetes incertae sedis; Russulales; Russulaceae; Russula
RUSSULA rubroalba
Syn: 
Russule rouge et blanche

                                                                               
Nom courant: Russula rubroalba (Singer) Romagn.
spores
basides pleurocystides
cheilocystydes
cuticule
lames
réatif
macrochimique
sporée

 


Chapeau : 50-100mm, globuleux, convexe, étalé, ± déprimé, rouge-pourpre, ± décoloré en ocre-jaunâtre

Lames : peu serrées, adnées, blanches, jaune-ochracé

Stipe : 40-80mm, cylindrique, ± aminci à la base, ± ridulé, blanc, taché à la base de brunâtre

Écologie : printemps-été, forêts de feuillus, thermophile, calcicole

Odeur : faible, fruitée, miellée

Saveur : douce

Réactif : FeSO4 sur chair chapeau rose-orange - Gaïac sur chair chapeau vert clair - Phénol sur chair chapeau brun-rouge

Microscopie : sporée ocre-jaunâtre, IVd

Comestibilité : comestible

Remarques : 



Position in classification:
Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota











































































Fiche J. Estrade GMV
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