Chapeau:
50-130m, convexe, en entonnoir, creusé profondément au
centre, faiblement rugueux, blanc taché de
jaunâtre-ochracé
Lames :
été-automne, serrées, décurrentes, blanches
à reflets verdâtres, arête brunissant par place
Stipe : 40-60mm, blanc avec souvent un cerne vert sous les lames
Écologie :
surtout sous feuillus (hêtres)
Odeur : forte, fruitée
Saveur : douce, piquante dans les lames
Réactif : FeSO4 rose-orange - gaïac bleu-vert rapide et intense - Phénol brun-vineux
Microscopie
: sporée crème pâle - I b
Comestibilité : comestible médiocre
Remarques : chair blanche brunissant lentement à la coupe
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