Retour Lactarius LACTARIUS uvidus
Syn:
Lactaire humide


                                                                               
Nom courant : Lactarius uvidus (Fr.) Fr.








 

Chapeau : 30-100mm, convexe, plan-convexe, un peu déprimé, visqueux, finement rugueux, gris-lilacin à beige-rosâtre, violacé à la manipulation

Lames : serrées, adnées, ± décurrentes, crème-ochracé, violacé à la manipulation

Stipe : 30-100m, cylindrique, blanchâtre, se tachant de violacé à la manipulation

Écologie : fin été-automne, sol humide, sous bouleaux, saules et épicéas,

Odeur : légèrement fruitée

Saveur : amarescente et astringente

Réactif : KOH sur chapeau vert

Microscopie : sporée crème-jaunâtre

Comestibilité : non comestible

Remarques : lait assez abondant, blanc, immuable isolé, violacé sur la chair et les lames, doux puis âcre et amer - chair virant lentement au violet à la coupe

Position in classification : Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi






















































Fiche J.Estrade GMV