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Basidiomycota; Agaricomycotina; Agaricomycetes; Agaricomycetes incertae sedis; Russulales; Russulaceae; Lactarius
LACTARIUS utilis
Syn: 
 -


                                                                               
Nom courant : Lactarius utilis (Weinm.) Fr.
NCBI: Lactarius utilis (Weinmann) Fries
spores baside
macrocheilocystides
macrocheilocystide cuticule 400 x


microscopie : JEAN Pascal et  LAMBERT Guy a  Xonrupt-Longemer pendant les 36e Rencontres Mycologiques de la SMS
Trouvé pendant les 36e Rencontres Mycologiques de la SMS
Détermination : Paul Pirot 
 

Chapeau : 60-180mm, plan-convexe, déprimé, non zoné, ± visqueux ocre-grisâtre, crème-grisâtre, ± plus foncé au centre - marge ondulée plus pâle

Lames : ± serrées, adnées-décurrentes, ocre-clair, lésion vert-grisâtre

Stipe : 80-100mm, cylindrique, visqueux, blanchâtre

Écologie : automne, dans les sphaignes

Odeur : faible

Saveur : acre

Réactif : KOH sur le lait : négatif

Microscopie

Comestibilité : sans intérêt - consommé en grand nombre en Finlande, c’est un champignon boréal très rare en France

Remarques :  lait blanc, fluide, abondant, sèche en perles gris-verdâtre - Certains auteurs synonymisent Lactarius Trivalis et Lactarius utilis, mais ce dernier n'a pas un chapeau zoné et est plus viqueux

Position in classification : Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota

NCBI :

Lactarius utilis

Taxonomy ID: 217428