Chapeau : 40-100mm, hémisphérique, convexe, étalé, ± mamelonné, ochracé pâle, beige pâle, plus foncé au centre, marge blanche

Lames : assez serrées, émarginées, crème pâle puis brun-rosé pâle, arête exsudant des gouttelettes limpides puis brunes en séchant

Stipe : 30-100mm, cylindrique, base ± bulbeuse,  floconneux blanchâtre

Écologie : été-automne, forêts de feuillus et de conifères

Odeur : de rave

Saveur : amère, astringente, de rave

Réactif :

Microscopie : sporée brun

Comestibilité : non comestible à toxique

Remarques : Hebeloma sinapyzans s'appelle aussi Hébélome échaudé