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 Agaricomycotina; Agaricomycetes; Agaricomycetidae; Agaricales; Strophariaceae; Kuehneromyces
KUEHNEROMYCES mutabilis
Syn: Pholiota mutabilis - Galerina mutabilis
Pholiote changeante -Agaric à soupe

        
Nom courant: Kuehneromyces mutabilis (Schaeff.) Singer & A.H. Sm.









 

Chapeau : 20-60mm, convexe puis étalé, hygrophane, brun foncé humide et jaune-ocre sec, souvent sombre au bord et clair au centre, marge avec quelques flocons blanchâtre

Lames : ± serrées, adnées à décurrentes par une dent, beige, brunes

Stipe : 30-80mm, cylindrique, ± sinueux, crème et rayé au-dessus, armille floconneuse brune sous la zone annulaire, plus sombre en bas - anneau membraneux brunâtre fragile

Ecologie : du printemps à l'automne, en touffe sur souche surtout de feuillus

Odeur : faible agréable de champignon

Saveur : douce

Réactif : KOH sur chapeau négatif

Microscopie :  sporée cannelle marron

Comestibilité : comestible mais attention à la confusion avec Galerina marginata  MORTEL

Remarques : Galerina marginata n'a pas d'armille, le chapeau devient rouge à KOH
Position in classification:
Strophariaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota
























































J.Esrade