Chapeau :
50-100m, convexe, plan-convexe, visqueux, fibrilleux,
gris-bleuté, gris-olivâtre - cuticule
entièrement séparable
Lames
: assez serrées, adnées, gris-bleu, gris-violet
à gris-brun - arête
crénelées
Stipe :
50-100mm, cylindrique, bulbe marginé, soyeux, gris-bleu,
ochracé pâle - sommet bleuâtre - cortine
lilas pâle fugace
Écologie :
été-automne, sur sol calcaire, sous feuillus et
conifères
Odeur : de
farine à la coupe
Saveur :
douce, de farine à la coupe
Réactif : KOH
sur chair faiblement jaunâtre - Lugol sur chair
jaune-orangé - Nitrate de mercure Hg(NO3)2 rose à
jaune pâle
Microscopie
: sporée ocre
Comestibilité :
non comestible
Remarques : |