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Agaricomycetes ; Agaricomycetidae ; Agaricales ; Agaricaceae ; Macrolepiota
Macrolepiota procera
Syn : Lepiota procera

       Coulemelle - Grande coulemelle - Lépiote élevée - Baguette de tambour              St. Michel - Parasol - Nez de chat - Chevallier bagué - Cocherel


                                                                               
Nom courant : Macrolepiota procera (Scop.) Singer








 

Chapeau : 120-250mm, ovoïde, s'ouvrant en gardant un mamelon, mèches circulaires peu labiles  ± serrées, beige-ochracé à brunâtre sur fond pâle

Lames : assez serrées, libres, formant autour du pied une zone lisse,  blanches ou blanc-crème

Stipe : 150-250mm, élancé, cylindrique, bulbeux,creux, blanchâtre au-dessus de l'anneau, chiné de brunâtre sur fond clair en dessous (dit couleuvré, aspect peau de serpent) ;  la chair et toujours blanche même à la base - anneau épais, double, coulissant ; trouvé à Tolaincourt (88) expo du 11/9/2004

Écologie : été-automne, prairies, bois clairs, lisières

Odeur : herbacée, fongique, de beurre fondu

Saveur : douce

Réactif :

Microscopie : sporée crème ± rose

Comestibilité : comestible

trouvé à Tolaincourt (88)
Position in classification :
Agaricaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota





























































Fiche J.Estrade GMV