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Agaricomycetes; Agaricomycetidae; Agaricales; Agaricaceae; Agaricus
AGARICUS silvaticus
Syn: Agaricus sanguinarius

Agaric des forêts - Agaric sylvatic

                                                                                            Nom courant:   Agaricus sylvaticus Schaeff.                                   




spores basides




 

Chapeau: 40-80mm, hémisphèrique à convexe puis aplani, fines squasmes brunes sur fond blanchâtre, rougissant à la coupe

Lames :  latges, libres,  gris-rose pâle  puis brun pourpre, arêtes faiblement floconneuses

Stipe : 80-120mm, rigide, cassant plein puis creux, base bulbeuse, blanc à rose au  dessus de l'anneau, blanc ± floconneux en dessous - anneau blanc fragile

Écologie : été-automne, forêts de conifères plus rarement de feuillus     ;trouvé à 

Odeur : agréable fongique

Saveur : douce

Réactif : réaction de Schäffer positive

Microscopie: sporée brun foncée

Comestibilité : comestible

Remarque : confusion possible avec : -Agaric haemorrshoidarius dont la chair rougit immédiatement et intensément - Agaricus langei à spores elliptiques et plus grandes - Agaricus bernardii plus trapu, sur sol généralement sabloneux, parcs, pelouses - Agaricus augustus à forte odeur d'anis ou d'amandes amères, coloration à la coupe assez faible


Position in classification: Agaricaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi