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Agaricomycetes ; Agaricomycetidae ; Agaricales ; Agaricaceae ; Agaricus
AGARICUS essettei
Syn: Agaricus abruptibulbus

Agaric bulbeux - Psaliotte à bulbe oblique

                                                                                                                      Nom courant :   Agaricus sylvicola (Vittad.) Peck,                               




spores basides




 

Chapeau : 60-120mm, campanulé puis convexe et étalé, blanc à blanc-jaunâtre, orné de restes de voile, marge fine

Lames :  étroites, libres, blanchâtre au début puis gris rose et enfin brun-noir, arêtes  plus pâles

Stipe : 60-120mm, rigide cassant, cylindrique, base avec bulbe marginé jusqu'à 40mm de diamètre, blanc fibrilleux jaunissant au toucher - anneau membraneux pendant blanc à roue dentées

Écologie : été-automne, forêts de conifères, plus rarement de feuillus

Odeur : anisée

Saveur : douce

Réactif : réaction de Schäffer positive

Microscopie : sporée brun-violet

Comestibilité : comestible

Remarque


Position in classification: Agaricaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi