Retour Agaricales(ancien R.Courtecuisse
RetourAGARICACEAE-new
Agaricomycetes ; Agaricomycetidae ; Agaricales ; Agaricaceae ; Agaricus
AGARICUS campestris
Syn: Psalliota campestris var. fuscopilosella F.H. Møller

rosé des prés ; Agaric champêtre;Agaric des prés

                                                                                                     Nom courant: Agaricus campestris L.                                    


spores basides cheilocystides
basidioïdes
Pileipellis
KOH négatif coupe Schaeffer 0 (nul) ou (-) sporée
 

Chapeau : 70-120mm ; globuleux à hémisphérique puis convexe aplani , marge enroulée ; blanc puis blanc terne avec l'âge en période séche,  ± orné de squames fibrilleuses à méchuleuses

Stipe : 70-100mm ; cylindrique, cassant, souvent aminci à la base ; anneau simple pendant fugace, légèrement fibrilleux au-dessous

Lames : étroites, libres, rosée puis brun et brun foncé à maturité

Écologie : été-automne, prés, pâturages, pelouses, surtout où paissent les chevaux, les bovins ; trouvé à Thièfosse le 8/9/2017 dans un parc à bovins

Odeur : fongique

Saveur : agréable douce

Réactif : la surface du chapeau ne jaunit pas avec du KOH ; réaction de SCHAEFFER nul .

Microscopie: sporée brun-pourpre foncé - cheilocystides (basidioïdes) rares

Comestibilité : comestible

Remarquesa chair ne jaunit pas comme l'Agaric xanthoderma qui est indigeste , voire toxique

Position in classification:
Agaricaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota