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Agaricomycetes; Agaricomycetidae; Agaricales; Agaricaceae; Agaricus
AGARICUS augustus
Syn: Agaricus perrarus

Agaric augustes - Agaric impérial

                               Nom courant:   Agaricus augustus Fr.                                   




spores basides




 

Chapeau : 100-250mm, hémisphèrique puis convexe et aplani, crème ochracé recouvert concentriquement de squames brun foncé, marge un peu enroulée appendiculée, chair jaunissant ± au toucher

Lames : étroites, libres, blanchâtres puis gris-rougeâtre et enfin brunes, reflets orangés, arêtes plus claires

Stipe : 120-200mm, cylindrique, légèrement clavé, blanc, lisse au dessus de l'anneau, floconneux au-dessous, jaunissant ± au toucher - anneau blanc, pendant, membraneux, floconneux en-dessous

Écologie : été-automne, sous feuillus et conifères

Odeur : amande amère

Saveur : douce de noisette

Réactif : réaction de Schäffer positive - 

Microscopie : sporée marron-pourpre

Comestibilité : comestible (Eyssartier et Roux indiquent que sa chair pourrait contenir des substances cancérigènes)

Remarque : confusion quasi inexistante à cause de ses grandes dimensions, de son chapeau orné de squames brunes, et de son odeur d'amande amère

Position in classification: Agaricaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi




















































Fiche J.Estrade GMV